2021ハロウィン

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

覚書
このレシピの生い立ち
今回もあまり時間なく購入した物や、簡単メニューばかりです。ブロッコリーを買い忘れ残念

2021ハロウィン

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このレシピの生い立ち
今回もあまり時間なく購入した物や、簡単メニューばかりです。ブロッコリーを買い忘れ残念

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材料

  1. 鶏のスペアリブのタレ焼 トマト
  2. あさりの酒蒸し
  3. お刺身
  4. サツマイモご飯
  5. カボチャのスープ
  6. 角煮まん

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウ、小麦をまぶし両面こんがり焼いたらタレ(醤油、砂糖、ハチミツ、酒)を絡めて出来上がり。手羽なので簡単です

  2. 2

    あさりは酒のみで蓋をして蒸し焼きです。

  3. 3

    サツマイモご飯はもち米を半分混ぜてます。味付けは昆布一枚、酒、塩です。

  4. 4

    カボチャスープはレンチンしたカボチャと玉ねぎのみじん切りをコンソメで煮て牛乳を加えミキサーで滑らかにしてます。

コツ・ポイント

時短で子供のリクエストの物中心です。

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中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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