意外と知らない？きのこカレー
ヨッシーよし丸 @cook_40296331
カレーにきのこ入れると美味しい事を知らない人が多いのに驚いた事がありました。きのこの旨味が出て美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
家では良くきのこカレーを食べてました。カレーにきのこ入れて良いの？と言われる事が結構あったので作りました
意外と知らない？きのこカレー
カレーにきのこ入れると美味しい事を知らない人が多いのに驚いた事がありました。きのこの旨味が出て美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
家では良くきのこカレーを食べてました。カレーにきのこ入れて良いの？と言われる事が結構あったので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
弱火から中火にしたフライパンに油は敷かず、裂いた舞茸とスライスしたマッシュルームを入れて焼き、蓋をしてしばらく焼きます
- 2
蓋を取り、きのこを裏返しながら焼き目をつけバターを入れて混ぜます
- 3
レトルトカレーの袋を切ったらそのまま入れて、きのこと混ぜ合わせるように温めておきます
- 4
表示通りレンチンしたご飯を皿に盛り付け、カレーをかけます。ご飯に乾燥パセリを振りかけたら出来上がり
- 5
ぽんぽこりんさん。つくれぽ何時も何時も有り難う御座います！レンチンでも大丈夫。ルーの時はそのまま入れますよ！
コツ・ポイント
今回はレトルトで作りました。もちろんルーで作っても大丈夫です。今回は舞茸とマッシュルームでしたが、他のきのこでも試して下さい！
つくれぽ
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