にんじんを輪切り、キャベツを適当に入れ、沸騰させる

みじん切りをした玉ねぎ、豆腐、鶏肉ミンチ、塩胡椒を混ぜる

沸騰した鍋にスプーンで落としていく。日が通ると、コンソメとかつおだしで味付けしていく。