カリフラワーの簡単サラダ
ちびっこ健康おたく @cook_40286892
いつも高いカリフラワーが特価売り！
買わなきゃ損損！
食べなきゃ損損！
このレシピの生い立ち
大好きなカリフラワー、高いなぁと思ってたら特価売り発見！手軽で栄養満点なサラダにしたくなり、つくってみました(*^◯^*)
カリフラワーの簡単サラダ
いつも高いカリフラワーが特価売り！
買わなきゃ損損！
食べなきゃ損損！
このレシピの生い立ち
大好きなカリフラワー、高いなぁと思ってたら特価売り発見！手軽で栄養満点なサラダにしたくなり、つくってみました(*^◯^*)
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じです☆
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- 2
カリフラワーを食べやすい大きさに切る（茎も栄養あるのでくし形で使ってください）
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- 3
明太子を皮からはがし、マヨネーズとあえる（面倒ならぶつ切りでオッケーです）
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- 4
冷凍枝豆の解凍の手順通りに、お鍋にお水を入れて火にかけ、お塩を入れる
- 5
沸騰したら、カリフラワーの茎→カリフラワーの芽→枝豆を順番に入れて約1分ゆがく
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- 6
ざるにあげて、粗熱を取る
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- 7
ボールに枝豆をポチポチ出してカリフラワーをいれ、コショウ少々ふって軽く混ぜます
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- 8
7 に、3 を入れて和えたら出来上がりでーす！
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コツ・ポイント
きって、茹でて、あえて…栄養満点、カリフラワー嫌いなお子様にもオススメです！
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