簡単!絶品マシュチョコチャンククッキー
簡単で失敗しないのに本格的な味と食感のマシュマロチョコチャンククッキーです！最短20分！バレンタインにオススメ♡
このレシピの生い立ち
テッパンなバレンタインレシピを一つ生み出したくて、試行錯誤して生まれました。とっても美味しいので今日だけはダイエットを忘れてちゃちゃっと作って食べちゃおー！
簡単!絶品マシュチョコチャンククッキー
簡単で失敗しないのに本格的な味と食感のマシュマロチョコチャンククッキーです！最短20分！バレンタインにオススメ♡
このレシピの生い立ち
テッパンなバレンタインレシピを一つ生み出したくて、試行錯誤して生まれました。とっても美味しいので今日だけはダイエットを忘れてちゃちゃっと作って食べちゃおー！
アプリでひらく作り方
- 1
マシュマロはダイソーに売っていたミニミニマシュマロを使いましたが、マシュマロを小さく切って使っても大丈夫です！
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- 2
バターと割ったチョコを耐熱ボウルに入れて、ラップをせずに電子レンジ600Wで30秒温める
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- 3
30秒温めたら取り出してゴムベラで混ぜます。10秒くらい混ぜたらもう一回電子レンジ600Wで30秒温める
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- 4
電子レンジから取り出して滑らかにだまがなくなってツヤが出るまで混ぜる
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- 5
オーブンを180度で余熱開始
- 6
砂糖を入れてよく混ぜる
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- 7
溶き卵を2〜3回に分けて入れながら混ぜ合わせる
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- 8
HMを入れ切るように混ぜていき、ひとまとまりになるまで混ぜる
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- 9
ひとまとまりになったらマシュマロを入れて混ぜ込む
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- 10
天板の上にクッキングシートを敷き、好きな大きさに丸めて、上から指で少し押すとそれっぽい
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- 11
180度のオーブンで11〜12分焼く。
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- 12
出来上がり！
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- 13
断面はこんな感じ。周りサクサク、中はしっとりねっとり！
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コツ・ポイント
レンチン×2が終わったらすぐにオーブンの余熱を始めると時短に！簡単で練習要らずなのでお出かけ前のちょっとした時間に作れちゃいます！生地をひとまとまりにするまでは手早く混ぜるのがポイントです！
甘さ控えめにしたい場合は砂糖を減らしてください♪
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