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わたしがアンチョビ買ったら-レシピのメイン写真

わたしがアンチョビ買ったら

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

パスタ、ドレッシング、何かとちょっとあるだけでとっても便利なアンチョビはまとめてペースト状にして冷凍！
このレシピの生い立ち
一度開封すると缶詰全部使いきれないので

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材料

1缶分
  • アンチョビ缶詰 1缶
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作り方

  1. 1

    全部取り出して、まな板の上で包丁で叩くように刻む

    • わたしがアンチョビ買ったら作り方1写真
  2. 2

    タッパーに入れて缶詰に入ってたオイルをアンチョビが半分くらい浸かる量流し入れて、冷凍保存

  3. 3

    塩気が強くカチコチには固まりにくいので、使う時に冷凍庫から取り出してすぐスプーンやお箸ですくいとれます

コツ・ポイント

ひたすら刻んで叩いてペーストに

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/02/01 07:56に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

缶詰 アンチョビ

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