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フルーツケーキ
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フルーツケーキ-レシピのメイン写真

フルーツケーキ

ネエネエとボクチン
ネエネエとボクチン @cook_40134204

いつも家で作っているフルーツケーキです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーのスイーツレシピでした。
パパのお気に入りで何年も作ってます。

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ネエネエとボクチン
ネエネエとボクチン @cook_40134204

いつも家で作っているフルーツケーキです。
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ホームベーカリーのスイーツレシピでした。
パパのお気に入りで何年も作ってます。

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材料

  • マーガリン 100g
  • バニラオイル 数滴
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 35cc
  • 卵 2個
  • 膨らし粉 8g
  • 薄力粉 180g
  • ドライフルーツ 百均の1から〜2袋
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作り方

  1. 1

    常温にして、マーガリンまたはバターに砂糖を入れてクリーミーになるまで混ぜる、牛乳と卵も少しずつ入れて混ぜておく。

  2. 2

    ビニール袋に膨らし粉と薄力粉を入れて良く振っておく

  3. 3

    1に2を2回に分けて切るように混ぜる。

  4. 4

    ビニール袋にドライフルーツと小麦粉少し入れて包丁で真上から袋が切れないように切る。

  5. 5

    全部を混ぜる。そして焼く。

コツ・ポイント

フライパンでもホームベーカリーでも炊飯器でもオーブンでも好きな調理器具で火を通せます。
特にオススメは3合の炊飯器35分位で綺麗に焼き上がります。

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ネエネエとボクチン
ネエネエとボクチン @cook_40134204
2020/02/04 03:24に公開
美味しい物大好きです。食べ物に対する家族の反応が楽しいので面倒臭い時も料理頑張れる気がする。
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このレシピのキーワード

ケーキ ドライフルーツ 牛乳 薄力粉 卵

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