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鶏シューマイ
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鶏シューマイ-レシピのメイン写真

鶏シューマイ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

鶏ひきは…優しいシューマイになります☺️

このレシピの生い立ち
ひき肉だからこそ…挑戦してみたくなりました❗

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材料

3人分
  • シューマイの皮 30枚
  • ◎鶏ひき肉 200g
  • ◎片栗粉 10g
  • ◎醤油 10g
  • ◎ごま油 10g
  • ◎砂糖(三温糖) 10g
  • ◎酒 10g
  • ◎生姜みじん切り 10g
  • ◎塩 3g
  • 酢、醤油、和カラシ お好みで
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作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れて 混ぜ合わせる。

    • 鶏シューマイ作り方1写真
  2. 2

    レシピID:20358502の巻き方と同じ。

    • 鶏シューマイ作り方2写真
  3. 3

    巻き巻きしたら、間隔をあけて並べて蒸す。

    • 鶏シューマイ作り方3写真
  4. 4

    このままでも。味付けしているので…。
    酢醤油に和カラシは王道⤴️

    • 鶏シューマイ作り方4写真

コツ・ポイント

レシピID:20358502の巻き方と同じように巻き巻きする。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2020/02/09 16:08に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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