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あご出汁でサッパリ 海老芋とイカ煮
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あご出汁でサッパリ 海老芋とイカ煮-レシピのメイン写真

あご出汁でサッパリ 海老芋とイカ煮

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

醤油味が染みた海老芋も美味しいけど、今回は出汁の味と香りが感じるレシピにしました。
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トロトロ美味しい海老芋

醤油味が染みた海老芋も美味しいけど、今回は出汁の味と香りが感じるレシピにしました。
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あご出汁でサッパリ 海老芋とイカ煮

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醤油味が染みた海老芋も美味しいけど、今回は出汁の味と香りが感じるレシピにしました。
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材料

2人分
  • 海老芋 6個
  • 塩 適量
  • あご出汁 400㍉
  • イカ 1杯
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    海老芋の皮を剥いて軽く塩揉みする。
    あご出汁で約12分煮る。

  2. 2

    イカは沸騰しないように塩茹でする。
    イカを海老芋と合わせたら醤油

コツ・ポイント

少し冷ましてから、食べる前に温めると味が染みます。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2021/11/18 00:20に公開

このレシピのキーワード

煮物 イカ 京芋

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