にんじんしりしり 覚書

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子供もだいすきな野菜パクパクレシピ。
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材料

  1. にんじん 150g(小さめ1本)
  2. ごま 小さじ1
  3. ★和風だし 小さじ1/2
  4. ★砂糖 小さじ2
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ★酒 小さじ2
  7. ★みりん 小さじ2
  8. 1個

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、①のにんじんをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ★をすべて入れてなじませる。

  4. 4

    最後に溶き卵を入れて火がとおったら完成。

コツ・ポイント

コツもなく、簡単!

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