甘酒豆乳プリン

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

優しい甘さのプルプルの甘酒豆乳プリン☆
お好みでフルーツや、黒蜜などを
添えてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
甘酒と豆乳があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

甘酒豆乳プリン

優しい甘さのプルプルの甘酒豆乳プリン☆
お好みでフルーツや、黒蜜などを
添えてお召し上がり下さい♪
このレシピの生い立ち
甘酒と豆乳があったので。
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材料

2個分
  1. 甘酒(米麹) 200cc
  2. 豆乳(無調整) 100cc
  3. ◆はちみつ(お好みで) 小さじ2
  4. ゼラチン(ふやかし不要タイプ) 5g

作り方

  1. 1

    鍋に◆を入れて火にかけ温める。鍋の淵がふつふつとしてきたら
    火を止める。(沸騰はさせない)

  2. 2

    1にゼラチンを加え
    よく混ぜて溶かす。

  3. 3

    粗熱を取り容器に流し入れ冷蔵庫で(2~3時間)冷やし固める。

  4. 4

    今回はキウイをトッピングしました。そのままでも美味しく頂けますがお好みでフルーツや黒蜜、きなこ、シナモンなどを添えても◎

コツ・ポイント

甘さはやや控えめです。甘酒の甘味によって、
蜂蜜の分量はお好みで調節して下さい。

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ジャカランダ☆
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冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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