レンジで手軽におそば

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レンジで手軽におそば

Nora【野良】 @cook_40299187

鍋でお湯を沸かすのは意外に時間がかかるので、レンジを使ってインチキな作り方を目指します。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、そば・うどん一玉19円（2020年01月現在）で売ってました。
何とか使ってやろうと。
鍋でお湯を沸かすのは意外に時間がかかるので、レンジ使用でお手軽に。
洗い物も少なく、朝食の定番になってます。

鍋でお湯を沸かすのは意外に時間がかかるので、レンジを使ってインチキな作り方を目指します。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、そば・うどん一玉19円（2020年01月現在）で売ってました。
何とか使ってやろうと。
鍋でお湯を沸かすのは意外に時間がかかるので、レンジ使用でお手軽に。
洗い物も少なく、朝食の定番になってます。

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Nora【野良】 @cook_40299187

鍋でお湯を沸かすのは意外に時間がかかるので、レンジを使ってインチキな作り方を目指します。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、そば・うどん一玉19円（2020年01月現在）で売ってました。
何とか使ってやろうと。
鍋でお湯を沸かすのは意外に時間がかかるので、レンジ使用でお手軽に。
洗い物も少なく、朝食の定番になってます。

鍋でお湯を沸かすのは意外に時間がかかるので、レンジを使ってインチキな作り方を目指します。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、そば・うどん一玉19円（2020年01月現在）で売ってました。
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鍋でお湯を沸かすのは意外に時間がかかるので、レンジ使用でお手軽に。
洗い物も少なく、朝食の定番になってます。

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材料

１人分

蕎麦（茹で麺） 1玉
濃縮出汁大匙1
醤油、みりん各小匙1
揚げ（味付き） 1枚
ほうれん草（茹で）少々
ちくわ 1本
玉子 1個

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作り方

1
事前に電気ポットで出汁用のお湯を沸かしておきます。
2
どんぶり（レンジ可のもの）におそばを入れ、ひたひた程度に水またはお湯を入れます。
3
600Wで2-3分間、レンジで加熱します。
麺をほぐして、お湯を切ります。
※火傷に注意！
4
玉子以外の具材をのせて、600Wで1分間加熱（具材を温めるため）
5
玉子を落とし、濃縮出汁、醤油、みりんを加え、熱湯を注いで、出来上がり！

コツ・ポイント

※カップ麺よりも手間が掛かるが、普通に作るよりは簡単、時短。
※お使いのレンジや器、気温によっても加熱時間は多少変わります。
※出汁、具材はお好みで。
※もちろん、うどんも可。

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Nora【野良】 @cook_40299187

2020/02/03 22:21に公開

このレシピのキーワード

そばほうれん草めん卵ちくわ

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