①に少し水をかけてラップをしてレンジ600wで5分加熱する。

粗熱が取れたら牛乳200ml加えてブレンダーでなめらかになるまでつぶす。

鍋に移し替えて水100ml加える。
沸騰しすぎないように弱火で温める。

温まったらコンソメ2個を入れて溶かす。生クリームを入れて味見をして塩コショウを適量いれる。