お絵描きプレート
新潟県 @cook_40299163
災害時でも健康に過ごせて、普段の食事にも役立つ「災害食」を紹介します。
このレシピの生い立ち
出典：https://bit.ly/3nh1tCP
「新潟県中越大震災」、「7.13水害」から10年を迎えるのを機に開催した、「にいがた災害食グランプリ」に応募された作品の中から選ばれた20作品のレシピの一つです。
お絵描きプレート
災害時でも健康に過ごせて、普段の食事にも役立つ「災害食」を紹介します。
このレシピの生い立ち
出典：https://bit.ly/3nh1tCP
「新潟県中越大震災」、「7.13水害」から10年を迎えるのを機に開催した、「にいがた災害食グランプリ」に応募された作品の中から選ばれた20作品のレシピの一つです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸かし、ご飯を温める。缶詰コーンの汁で乾物を戻す。柔らかくなったら汁ごと鍋に入れ、砂糖、しょうゆで味付けする
- 2
ドライパックのミックスビーンズは塩で味付け
- 3
★ここからは小さな子どもたちも自分でLet's cooking
ジュースパックを切り開き、ラップを敷く。 - 4
温めたご飯をラップフィルムで好きな形に握り、平らにして３の上に置く。
- 5
＊大人はかぐら南蛮味噌を具に、子どもは軽く塩をまぶす。幼児はうす味にするため、塩は加えない。
- 6
缶詰や乾物などでおにぎりをかわいい顔に仕上げる。
- 7
おにぎりの周りにもお絵かきをするように楽しく飾りつける。
コツ・ポイント
缶詰などをそのまま置いて食材を取るようにすれば、アレルギーのある子も確認して食べることができます。ジュースパックの白いキャンパスの上にお絵描きをするように、楽しい時間を過ごしながらおいしいものを作ってほしいです。
つくれぽ
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