簡単たらこの炊き込みご飯！バター醤油で
好きなタラコ
このレシピの生い立ち
簡単にランチで作ってみたら美味しかったので量を倍にして夕飯にも出してます。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を磨いで15〜30分給水
昆布は150〜170mlの水に浸す - 2
土鍋(炊飯器)に水気を切ったお米、昆布を入れる。
- 3
昆布を浸しておいた水を含めた170mlの水(足りない分は水を足してね)を土鍋(炊飯器)に入れる。
- 4
お酒大さじ1を入れて軽くかき混ぜる。
- 5
上にタラコどーん！と乗せる。
- 6
[土鍋]
火をつけてブクブクしてきたら弱火で10分。10経ったら火を消して10分蒸らす。
[炊飯器]
炊飯ボタンぽちっ！ - 7
できたらバターを入れて醤油をぐるっと1回。
- 8
タラコをほぐしながら全体をかき混ぜたら出来上がりです。
コツ・ポイント
土鍋の時はブクブクするまで気をつけて見張ろうー。
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