ミートエッグ☆
meg_yua @cook_40059677
そのままも良いけど
パスタを茹でて上からかけても良いし
ご飯の上に乗せてオーブンで焼けばドリアにも！
このレシピの生い立ち
ミートパトラのレシピをいくつか見ながら、辛く無いものが食べたくて思いつきました
ミートエッグ☆
そのままも良いけど
パスタを茹でて上からかけても良いし
ご飯の上に乗せてオーブンで焼けばドリアにも！
このレシピの生い立ち
ミートパトラのレシピをいくつか見ながら、辛く無いものが食べたくて思いつきました
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りし、しめじはバラす。
- 2
玉ねぎをオリーブオイルで炒め、ひき肉を追加し、色が変わってきたらしめじを入れて塩胡椒をする
-
- 3
☆の調味料を入れたら、ひと煮立ちさせる
-
- 4
4つの窪みを作り、そこに卵を割り入れ、蓋をしてにこむ
-
- 5
卵の表面が少し白くなってきたら、チーズを乗せて溶けるまで煮込む
- 6
好みで粉チーズやパセリ、胡椒など振りかけても○
-
コツ・ポイント
卵は5個までなら調整できると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20465293
