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バターじょうゆで食べるさけのムニエル
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バターじょうゆで食べるさけのムニエル-レシピのメイン写真

バターじょうゆで食べるさけのムニエル

To_Daa_Rii
To_Daa_Rii @cook_40284041

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材料

2人分
  • さけ(80グラム) 2切
  • 塩 小1/4
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 油 小1
  • バター 小1
  • ★バター 大1
  • ★しょうゆ 大1
  • 水菜 1/4ワ
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作り方

  1. 1

    魚…両面に塩、こしょうする

  2. 2

    水菜…ざく切り

  3. 3

    魚はキッチンペーパーで押さえて水気を拭く

  4. 4

    ポリ袋に魚、小麦粉を入れ、口を持って軽く振り、全体にまぶす。

  5. 5

    フライパンに油、バターを熱して魚を表になる面からこんがりと焼き、裏返して更に焼き、水菜と共に盛る

  6. 6

    フライパンの汚れを拭き取り、★を入れて火にかけ、煮立ったら魚にかける。

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To_Daa_Rii
To_Daa_Rii @cook_40284041
2020/02/09 00:08に公開

このレシピのキーワード

ムニエル 水菜 さけ バター 小麦粉

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