丸型のパウンドケーキ★カトルカール!

Cafe Annin @cafeannin
カトルカール(パウンドケーキ)同じ分量で作るシンプルな焼き菓子
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ型ではなく、丸型で作りたかったので基本的な配合のカトルカールにしました。
丸型のパウンドケーキ★カトルカール!
カトルカール(パウンドケーキ)同じ分量で作るシンプルな焼き菓子
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ型ではなく、丸型で作りたかったので基本的な配合のカトルカールにしました。
作り方
- 1
無塩バターを泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 2
微粒子グラニュー糖を入れて混ぜる。
- 3
少しずつ卵を入れて混ぜる。
- 4
薄力粉+ベーキングパウダーをふるって4に入れてサックリと混ぜ合わせる。
- 5
型に生地を入れて160度で28分焼く。
- 6
常温で冷まして型から外して完成です。
コツ・ポイント
子供にはラム酒抜きで作ってください。
お使いのオーブンに合わせて焼き時間と焼き上げ温度を調整してください。
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