作り方
- 1
チーズ、山芋、白みそをボールにあわせる、玉ねぎをレンジでチンして柔らかくする。
- 2
その熱を利用してチーズ、山芋と混ぜ合わせる。ゆるければパン粉で硬さを調整、塩コショウをして俵情団子にする
- 3
廻りを肉で巻いてフライパンできつね色になるまで転がしながら焼く。タレを絡めて完成
。好みでネギを散らす
コツ・ポイント
玉ねぎの粗熱を利用してまとめます。
葱はお好みで。
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