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大人の♡黒豆かのこ寒天
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大人の♡黒豆かのこ寒天-レシピのメイン写真

大人の♡黒豆かのこ寒天

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

ブランデー風味の黒豆が大人の味♡
※アルコール注意
このレシピの生い立ち
頂いた黒豆かのこに洋酒をかけたら美味しかったので簡単レシピにしてみました。

ブランデー風味の黒豆が大人の味♡
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頂いた黒豆かのこに洋酒をかけたら美味しかったので簡単レシピにしてみました。

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大人の♡黒豆かのこ寒天

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

ブランデー風味の黒豆が大人の味♡
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頂いた黒豆かのこに洋酒をかけたら美味しかったので簡単レシピにしてみました。

ブランデー風味の黒豆が大人の味♡
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材料

2~4人分
  • 黒豆(甘納豆) 40g
  • ブランデーかラム酒 大さじ1
  • ●水 250ml
  • ●砂糖 大さじ3
  • ●寒天パウダー 小さじ1~1.5
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作り方

  1. 1

    黒豆にブランデーをかけ1時間以上置く。

    • 大人の♡黒豆かのこ寒天作り方1写真
  2. 2

    小鍋に●を入れ煮溶かし、2分以上静かに沸騰させる。

    • 大人の♡黒豆かのこ寒天作り方2写真
  3. 3

    寒天液と黒豆を容器に入れる。
    (湯のみ茶碗でOK)

    • 大人の♡黒豆かのこ寒天作り方3写真
  4. 4

    冷ます。

    • 大人の♡黒豆かのこ寒天作り方4写真
  5. 5

    容器と寒天の間にバターナイフで空気を入れ器に出す。

    • 大人の♡黒豆かのこ寒天作り方5写真

コツ・ポイント

アルコールが入っているのでお子様や運転される方は食べないで下さい。
お好みで砂糖を加減して下さい。

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ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022
2020/02/10 00:53に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は https://youtube.com/@kie
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このレシピのキーワード

黒豆 甘納豆 ラム酒 かんてん ブランデー

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