簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼

★ガンガン★ @gngn_cooking
お金に余裕がなくても、たまにはガッツリ食べたいときにどうぞ!
焼肉のタレでご飯が進む&ボリューム満点で大満足の一品です
このレシピの生い立ち
個人的チーズブームにより生まれた高カロリースタミナ適当飯です!!
簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼
お金に余裕がなくても、たまにはガッツリ食べたいときにどうぞ!
焼肉のタレでご飯が進む&ボリューム満点で大満足の一品です
このレシピの生い立ち
個人的チーズブームにより生まれた高カロリースタミナ適当飯です!!
作り方
- 1
玉ねぎを5mm厚程にスライスします
- 2
フライパンに油、おろしにんにくを入れて加熱します。
- 3
にんにくの香りがたってきたら、弱火~中火で肉を炒めます。
※このときに塩を半量、こしょうを少々
- 4
おおかた肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れます。
※このときに残りの塩を入れます
- 5
焼肉のタレを入れて、肉に絡めるように中火でさっと炒めます
- 6
全体にタレが絡めば、全体にチーズを振り入れます。
- 7
写真のようにチーズが溶ければ完成です
- 8
お皿に盛って、お好みでブラックペッパーとネギをのせましょう!
コツ・ポイント
肉は加熱するとどんどん固くなります。
焼肉のたれを入れてから加熱時間がそこそこあるので、肉の火通しはタレを入れた後からが仕上げと思ってください!
チーズを入れた後に強火で鍋肌を焦がして、香ばしさを出すのもありです(^3^)/
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