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簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼
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簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼-レシピのメイン写真

簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

お金に余裕がなくても、たまにはガッツリ食べたいときにどうぞ!
焼肉のタレでご飯が進む&ボリューム満点で大満足の一品です
このレシピの生い立ち
個人的チーズブームにより生まれた高カロリースタミナ適当飯です!!

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簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼

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材料

1人前
  • 牛肉(小間切れ) 約200g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 刻みネギ ひとつまみ
  • おろしにんにく(チューブ) 大豆1つ分サイズ
  • ミックスチーズ 50g
  • 焼肉のタレ(辛さは好み) 100ml
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを5mm厚程にスライスします

    • 簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油、おろしにんにくを入れて加熱します。

    • 簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼作り方2写真
  3. 3

    にんにくの香りがたってきたら、弱火~中火で肉を炒めます。

    ※このときに塩を半量、こしょうを少々

    • 簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼作り方3写真
  4. 4

    おおかた肉の色が変わってきたら、玉ねぎを入れます。

    ※このときに残りの塩を入れます

    • 簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼作り方4写真
  5. 5

    焼肉のタレを入れて、肉に絡めるように中火でさっと炒めます

    • 簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼作り方5写真
  6. 6

    全体にタレが絡めば、全体にチーズを振り入れます。

    • 簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼作り方6写真
  7. 7

    写真のようにチーズが溶ければ完成です

    • 簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛って、お好みでブラックペッパーとネギをのせましょう!

    • 簡単男飯!ボリューム満点チーズ焼肉丼作り方8写真

コツ・ポイント

肉は加熱するとどんどん固くなります。
焼肉のたれを入れてから加熱時間がそこそこあるので、肉の火通しはタレを入れた後からが仕上げと思ってください!
チーズを入れた後に強火で鍋肌を焦がして、香ばしさを出すのもありです(^3^)/

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★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking
2020/02/25 16:12に公開
【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々!約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です!持論ですが、料理は人の心に訴えかける1つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように!
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このレシピのキーワード

丼 焼き肉 牛肉 玉ねぎ こま切れ

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