その間に、ピーマンを千切りにする。
タケノコもザルで水を切っておく。
☆を合わせておく。

フライパンに多めに油を入れて、牛肉を炒める。
色が変わったら、ピーマンとたけのこを入れて、ザッと炒める。

油がまわったら、☆を合わせた調味料を入れ軽く炒める。
とろみがついたら、完成♫