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バターナッツとクリームチーズのサラダ
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バターナッツとクリームチーズのサラダ-レシピのメイン写真

バターナッツとクリームチーズのサラダ

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

日本のホクホク南瓜とは対極にある、しっとり水分の多いバターナッツをクリーミーなサラダに。
このレシピの生い立ち
バターナッツになじみのない方にもトライしてもらいたくて、簡単なレシピを考えました。クリームチーズはマヨネーズでもいいでしょう。
*バターナッツ自体は「かぼちゃ」の仲間で、ナッツではありません。

日本のホクホク南瓜とは対極にある、しっとり水分の多いバターナッツをクリーミーなサラダに。
このレシピの生い立ち
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*バターナッツ自体は「かぼちゃ」の仲間で、ナッツではありません。

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

日本のホクホク南瓜とは対極にある、しっとり水分の多いバターナッツをクリーミーなサラダに。
このレシピの生い立ち
バターナッツになじみのない方にもトライしてもらいたくて、簡単なレシピを考えました。クリームチーズはマヨネーズでもいいでしょう。
*バターナッツ自体は「かぼちゃ」の仲間で、ナッツではありません。

日本のホクホク南瓜とは対極にある、しっとり水分の多いバターナッツをクリーミーなサラダに。
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バターナッツになじみのない方にもトライしてもらいたくて、簡単なレシピを考えました。クリームチーズはマヨネーズでもいいでしょう。
*バターナッツ自体は「かぼちゃ」の仲間で、ナッツではありません。

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材料

4人分
  • バターナッツ 150g(小1/2)
  • 塩 一つまみ
  • クリームチーズ 100g
  • シナモン お好み
  • ナッツ お好み
  • レーズン お好み
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作り方

  1. 1

    バターナッツをさいの目に切る。

  2. 2

    塩を振り、電子レンジ500W3分加熱する。長さは調節しながら指でつぶれるまで。

  3. 3

    粗熱を取り、クリームチーズを加えて、バターナッツを粗くつぶしながら混ぜる。

  4. 4

    お好みで、シナモン、ナッツ、レーズンなどでグレードアップ。

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
2021/11/26 13:02に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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このレシピのキーワード

サラダ ナッツ クリームチーズ シナモン バター レーズン

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