CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
じゃがいものごまバター煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
じゃがいものごまバター煮-レシピのメイン写真

じゃがいものごまバター煮

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。本かつおのだしが染みたじゃがいもにごまとバターで風味づけ。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
クマソバストック・本かつおのアレンジレシピです。

初級。本かつおのだしが染みたじゃがいもにごまとバターで風味づけ。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
クマソバストック・本かつおのアレンジレシピです。

もっと読む

じゃがいものごまバター煮

クマソバ
クマソバ @cook_40296435

初級。本かつおのだしが染みたじゃがいもにごまとバターで風味づけ。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
クマソバストック・本かつおのアレンジレシピです。

初級。本かつおのだしが染みたじゃがいもにごまとバターで風味づけ。お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
クマソバストック・本かつおのアレンジレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3~4人分
  • じゃがいも 2個
  • 水 約150ml
  • クマソバストック・本かつお 小さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1/2
  • ☆料理酒 大さじ1/2
  • バター 適量
  • すりごま 適量
  • ドライパセリ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    クマソバストック・本かつおを使います。

    • じゃがいものごまバター煮作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは一口大に切り、水に5分ほどさらしてからザルにあけます。

  3. 3

    2を鍋に入れ、かぶる程度の水、ストック・本かつおを入れて中火にかけます。

    • じゃがいものごまバター煮作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら3分ほど煮て☆で調味し、柔らかくなるまで中火で加熱します。

    • じゃがいものごまバター煮作り方4写真
  5. 5

    汁が残っていたら水分をとばし、蓋をして鍋を揺すり、粉をふかせてからバターを加えます。

    • じゃがいものごまバター煮作り方5写真
  6. 6

    火を止め、ごま、パセリを加えてよくかき混ぜ、お皿に盛って完成です。

    • じゃがいものごまバター煮作り方6写真
  7. 7

    ID k58

コツ・ポイント

じゃがいもは、男爵、きたあかりなどの粉がふきやすい種類がおススメです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クマソバ
クマソバ @cook_40296435
2021/11/26 12:59に公開
クマソバです。クマソバは「美味しいはしあわせ」をお届けしたい。○販売サイトhttps://kumasoba.jp/独自開発もちもち麺や無添加調味料、冷凍惣菜、スイーツを販売中♪○インスタグラムhttps://www.instagram.com/kuma.soba/@kuma.soba #クマソバで投稿するとおじゃまして必ず「いいね!」します♫*レシピに修正を加えることがあります。
もっと読む

このレシピのキーワード

バター煮 かつお じゃがいも そば バター 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鯖缶で野菜たっぷりぎゅうぎゅう焼き
  2. 豚こまとチンゲンサイのトロトロ中華スープ
  3. 海老の和風ジェノベーゼパスタ
  4. 〜万能肉そぼろで〜簡単!具沢山オムレツ
  5. 黒アヒアイス
  1. しっとり甘い母の卵焼き
  2. 白だしで簡単つゆ!【寄せ鍋】
  3. 妊婦飯♪鮭とブロッコリーの クリーム煮
  4. 離乳食中期〜超簡単色々炊き込みご飯(粥)
  5. 舞茸だけの質素なアヒージョ風おいしっそ~
  6. Creamy Pasta in béchamel sauce
  7. Thanksgiving Stuffing
  8. Oatmeal Bread (Cocoa Powder, Nuts, Banana) GF EF
  9. Easy peasy Pumpkin soup
  10. No-Knead Bread
  1. 普通の炒飯
  2. 手巻き寿司 記録用
  3. バターナッツとクリームチーズのサラダ
  4. トンテキ(低温調理)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20478207
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close