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豆腐とおからのカニクリームコロッケ
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豆腐とおからのカニクリームコロッケ-レシピのメイン写真

豆腐とおからのカニクリームコロッケ

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

小麦粉不要!油不要!豆腐とおからパウダーでつくる超ヘルシーな揚げないカニクリームコロッケ。カニカマをつかってより簡単に♡
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケをヘルシーにつくりたくて!

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杉山かふん
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材料

5〜6個
  • 絹豆腐 300g
  • ★コンソメ 小さじ2
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★塩胡椒 少々
  • カニカマ 1/2パック〜お好みで
  • おからパウダー 大さじ4
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ、スプーンの裏などをつかって滑らかに潰す。

    • 豆腐とおからのカニクリームコロッケ作り方1写真
  2. 2

    1に★の材料とほぐしたカニカマを入れて混ぜる。

    • 豆腐とおからのカニクリームコロッケ作り方2写真
  3. 3

    おからパウダーをくわえ、まとめる。

    • 豆腐とおからのカニクリームコロッケ作り方3写真
  4. 4

    3をたわら形に成形する。

    • 豆腐とおからのカニクリームコロッケ作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンにパン粉をいれ、狐色に焦げ目がつくまで炒める。

    • 豆腐とおからのカニクリームコロッケ作り方5写真
  6. 6

    5の衣を4にまぶしてできあがり!
    そのままだと冷たいので食べるときに軽くあたためてください♪

    • 豆腐とおからのカニクリームコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

水分量にあわせておからパウダーの量は調整してください⭐︎

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
2021/11/28 00:10に公開
《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを発信中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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このレシピのキーワード

コロッケ おからパウダー 絹ごし豆腐 カニカマ

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