比較的安価で手に入る大根の葉を使った副菜です。薄味に出来ているので、鰹節を使って補いました。
このレシピの生い立ち
家族に持病がある人がいるので、薄味に気をつけて作ってみましたが、時間が経つと、ちくわ2本では後から塩気が強くなってしまいました。おかずとして食べるにはちょうど良かったです。