肉団子と里芋をレンジで解凍してから油で浮くまで素揚げします。(180度で5分位)

ニンニクと玉ねぎを微塵切りにして置きます。

フライパンに油を敷きニンニクと玉ねぎを入れ中火で炒める。
塩胡椒、味の素を入れるて玉ねぎが透き通るまで炒める。

玉ねぎが透き通ったらケチャップ、ウスターソース、中濃ソース、を入れ、フツフツしてきたら酒味醂を入れ沸騰させる。

蜂蜜を入れ、混ぜてから揚げた物を入れ絡ませて完成。
トロミが無い時はそのまま煮込み水分を蒸発させて下さい。

最後にパセリを乗せたら見栄えがよくなります。