ブロッコリーとカリフラワーの肉巻き・弁当
Mu～ @cook_40296443
ブロッコリーとカリフラワーの肉巻きをタレで絡ませました。甘しょっぱいダレで、ご飯がすすむおかず。お弁当にもgood！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカリフラワーが冷蔵庫にあり、お弁当用に〜と考えました。こと味さんのレシピ レシピID20512328 を参考にお弁当用ご飯がすすむように工夫しました。
ブロッコリーとカリフラワーの肉巻き・弁当
ブロッコリーとカリフラワーの肉巻きをタレで絡ませました。甘しょっぱいダレで、ご飯がすすむおかず。お弁当にもgood！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとカリフラワーが冷蔵庫にあり、お弁当用に〜と考えました。こと味さんのレシピ レシピID20512328 を参考にお弁当用ご飯がすすむように工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーとカリフラワーを一口大に切る。
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- 2
生のブロッコリー、カリフラワーに薄切り肉を巻いて〜
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- 3
手でギュッと握る。
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- 4
すべてのブロッコリーとカリフラワーに肉を巻く。
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- 5
片栗粉をまぶして、この時も手でギュッと握る。
ここまでを仕込んで冷蔵庫にいれておくと、お弁当用でも夜ご飯用でも簡単！
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- 6
油でこんがりするまで揚げる。
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- 7
☆を混ぜたタレを絡ませる。
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- 8
揚げ油から出したら、直接タレに絡ませてください。油切りは、菜箸で油から引き上げた後に軽く数回振る程度でOK。
-
- 9
半分に切るとこんな感じ。すべて半分に切ると彩りもよいです。
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- 10
お弁当に入れました(*´∇｀*)
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コツ・ポイント
☆肉はしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を使ってください。☆肉を巻いたら、ギュッと握る。☆片栗粉をつけたらギュッと握る。☆揚げ油は少なめでOK。☆タレはお好みで、焼肉のタレでも簡単美味しい。
つくれぽ
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