簡単すぎ!美味しすぎる!やわらかむね肉

みなりす @cook_40275196
無限に食べれちゃいそうなくらい美味しいむね肉になりました!子供も絶賛です!
冷めても美味しいからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
値引きされたむね肉を美味しく食べたいと思い作りました!
簡単すぎ!美味しすぎる!やわらかむね肉
無限に食べれちゃいそうなくらい美味しいむね肉になりました!子供も絶賛です!
冷めても美味しいからお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
値引きされたむね肉を美味しく食べたいと思い作りました!
作り方
- 1
むね肉は皮を取り、厚さを均等にして全体をフォークで刺す。
タレを全て混ぜておく。 - 2
フライパンにオリーブオイルを垂らし、むね肉を弱めの中火で焼く。
- 3
周りが白くなってきたらひっくり返し、蓋をして2.3分焼く
(まだ生っぽければもう一回ひっくり返して追加で1分) - 4
フライパンにタレを入れ、強火にして煮詰めながら絡める
- 5
タレが煮詰まったらむね肉を取り出し、好きな大きさに切る
- 6
お皿に盛り付けてフライパンに残ったタレをかけて完成!
コツ・ポイント
フォークで刺す時は遠慮なくブスブスしてください!ストレス発散!
ゆっくり火を通すことでパサパサになりにくいです。
最後にネギをそえてもいいかも!
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