野菜を切る: 薄めの輪切り(人参), 千切り (キャベツ), 荒めの微塵切り (玉ねぎ)

鍋に野菜と挽肉を入れ、すりおろしたニンニクと一緒に炒める

全体的に炒めたら、水、生姜パウダーと鶏ガラを合わせる

そこへニラ (ルッコラ)、ワンタンの皮、ラー油を入れ、煮込む

完成！