鶏むねと温野菜のサラダ-アラジン公式
Aladdin公式 @aladdin_jpn
彩り野菜と鶏肉を蒸したヘルシーサラダ。トースターで蒸せば、火の通りもよく、食感も◎。ドレッシングをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
「アラジン グラファイト グリル＆トースター」は水を入れてグリルネットをセットすれば、蒸し料理も作れます。トースターに入れて、あとはおまかせなので、蒸し器よりも手軽です。季節の野菜と肉を蒸せば、色鮮やかで、栄養バランスのいい温野菜サラダに♪
鶏むねと温野菜のサラダ-アラジン公式
彩り野菜と鶏肉を蒸したヘルシーサラダ。トースターで蒸せば、火の通りもよく、食感も◎。ドレッシングをかけてどうぞ。
このレシピの生い立ち
「アラジン グラファイト グリル＆トースター」は水を入れてグリルネットをセットすれば、蒸し料理も作れます。トースターに入れて、あとはおまかせなので、蒸し器よりも手軽です。季節の野菜と肉を蒸せば、色鮮やかで、栄養バランスのいい温野菜サラダに♪
作り方
- 1
今回は「アラジン グラファイト グリル＆トースター」AGT-G13を使います。
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- 2
使用するのは「グリルパン(平)」、「グリルパン(波)」、「グリルネット」です。
-
- 3
鶏肉は塩をふってもみこみ、2cm幅のそぎ切りにする。
- 4
れんこん、さつまいも、にんじんは5mm厚さの輪切り（大きいものは半月切り）にする。
- 5
ブロッコリーは小房に分け、パプリカは1cm幅の細切りにする。
- 6
グリルパン(平)に水150ml（分量外）を入れ、グリルネットをセットし、鶏肉と野菜を並べ、グリルパン(波)で蓋をする。
- 7
180℃で25分、鶏肉の中に火が通るまで加熱する。【ドレッシング】の材料を混ぜて添え、かけながらいただく。
コツ・ポイント
お好みの季節の野菜で作ることができます。火の通りにくい野菜は薄めに切って、均一に火が通るよう調整してください。
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