餃子の皮でラザニア-アラジン公式

材料を合わせてトースターにかけるだけで自家製ミートソースが簡単!もっちり餃子の皮と重ねて焼けば、おもてなしにも大活躍。
このレシピの生い立ち
「アラジン グラファイト グリル&トースター」なら、ミートソース作りも、ラザニアも一台でOK。ラザニア代わりに餃子の皮を使えば、ゆでる手間なくのせるだけで手軽!グリルパンで焼けば、そのままテーブルに出して振る舞えるごちそうメニューに。
餃子の皮でラザニア-アラジン公式
材料を合わせてトースターにかけるだけで自家製ミートソースが簡単!もっちり餃子の皮と重ねて焼けば、おもてなしにも大活躍。
このレシピの生い立ち
「アラジン グラファイト グリル&トースター」なら、ミートソース作りも、ラザニアも一台でOK。ラザニア代わりに餃子の皮を使えば、ゆでる手間なくのせるだけで手軽!グリルパンで焼けば、そのままテーブルに出して振る舞えるごちそうメニューに。
作り方
- 1
今回は「アラジン グラファイト グリル&トースター」AGT-G13を使います。
- 2
使用するのは「グリルパン(平)」、「グリルパン(波)」です。
- 3
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 4
グリルパン(平)に【ミートソース】の材料をすべて入れよく混ぜ合せて、グリルパン(波)で蓋をし、140℃で30分加熱する。
- 5
<4>をボウルに移して混ぜる。
- 6
グリルパン(平)に<5>のミートソースを1/3量戻し入れて広げる。
- 7
餃子の皮を1枚ずつ水にくぐらせ、2枚くっつけて<6>にのせる。これを合計7回(14枚分)繰り返し、全面に広げる。
- 8
シュレッドチーズを1/3量散らす。
- 9
<6>〜<8>をもう一度繰り返す。
- 10
残りのミートソースをのせて広げ、シュレッドチーズを散らし、グリルパン(波)で蓋をして240℃で15〜20分加熱する。
コツ・ポイント
グリルパン(波)で蓋をして調理することで、油や汁の飛び跳ね、庫内に汚れや臭いがつくのを防げます。餃子の皮はぬらして2枚重ねて焼くと、もっちりとしたラザニアのような食感になります。
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