食パンで簡単キッシュ
食パンを使って、簡単に作れます。by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
クリスマスの一品にも!野菜を型抜きして飾り付けしてみましょう。
作り方
- 1
オーブンは180℃に予熱する。
直径9㎝のココット皿にマヨネーズを薄く塗る。 - 2
食パンの端に3㎝程度の切り込みを入れ、切り込み部分が重なるようにして敷き詰める。
- 3
パプリカは抜型で抜き、残りの部分は、みじん切りにする。玉ねぎは、薄切りにする。ブロッコリーは一口大に切る。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3の型抜きしたパプリカ以外の食材を入れて火が通るまで炒める。
- 5
ボウルに☆と4を混ぜ合わせ、2に1/4量ずつ入れる。チーズと3の型抜きしたパプリカをのせて予熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
食パンを使うことで手軽に作れます。
<ひとりあたり>エネルギー139kcal、たんぱく質6.8g、脂質7.0g、炭水化物10.3g、食物繊維総量1.7g、食塩相当量0.8g
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