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はんぺんと小松菜のお吸い物
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はんぺんと小松菜のお吸い物-レシピのメイン写真

はんぺんと小松菜のお吸い物

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

優しい味のおすましです
このレシピの生い立ち
保育園の汁物にも、ご家庭の日常にもおすすめです。
はんぺんが入るので、おかずとしてカウントしても。

優しい味のおすましです
このレシピの生い立ち
保育園の汁物にも、ご家庭の日常にもおすすめです。
はんぺんが入るので、おかずとしてカウントしても。

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はんぺんと小松菜のお吸い物

梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596

優しい味のおすましです
このレシピの生い立ち
保育園の汁物にも、ご家庭の日常にもおすすめです。
はんぺんが入るので、おかずとしてカウントしても。

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保育園の汁物にも、ご家庭の日常にもおすすめです。
はんぺんが入るので、おかずとしてカウントしても。

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材料

  • 小松菜 2ワ
  • はんぺん 大きめ一枚
  • だし汁 1リットル
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • わかし
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作り方

  1. 1

    小松菜とはんぺんは1センチ大に切る

    • はんぺんと小松菜のお吸い物作り方1写真
  2. 2

    だし汁1リットルに対して醤油大さじ1、塩小さじ1／2(味見しながら調整)をわかし、①を加える

    • はんぺんと小松菜のお吸い物作り方2写真
  3. 3

    具材に火が通ったら味を確認して盛り付ける

    • はんぺんと小松菜のお吸い物作り方3写真

コツ・ポイント

はんぺんは途中ブワーっと膨らむかもしれませんが、最終的には縮むので慌てずに！

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梅蔵♪
梅蔵♪ @cook_40296596
2021/11/18 12:00に公開
新松戸・はもにか保育園の献立を作っています。（保）のついたカテゴリが保育園の献立です。そのほか、介護食のレシピや、毎日のおうちごはん、お弁当のあれこれなど記録しています。子供からお年寄りまで、みんなで楽しめる食卓を目指しています。資格：管理栄養士　認定在宅訪問管理栄養士　栄養教諭 千葉県糖尿病療養指導士
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