超簡単！祝！200レシピ投稿！手まり寿司
hy19690616 @cook_40296611
祝！COOKPAD200レシピ投稿！記念に手まり寿司を作ってみました。完全に映え狙い（笑）これからも宜しくお願いします！
このレシピの生い立ち
おめでたい料理を検索して手まり寿司に決定しました。
超簡単！祝！200レシピ投稿！手まり寿司
祝！COOKPAD200レシピ投稿！記念に手まり寿司を作ってみました。完全に映え狙い（笑）これからも宜しくお願いします！
このレシピの生い立ち
おめでたい料理を検索して手まり寿司に決定しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんに酢と砂糖、塩をまぜて酢飯を作って冷ましておく。
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- 2
一口大の刺し身を用意しておく。
マグロ、ハマチ、サーモン、イカを使いました。 -
- 3
フライパンで薄焼き卵を作って、錦糸玉子を作っておく。焦げ目がつくので砂糖とか出汁は入れないほうが良い。
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- 4
まな板にラップを敷き、まずは中央に具材を乗せる。
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- 5
その上から酢飯を乗せる。
-
- 6
ラップの4隅を持ち上げ、寿司をくるくる回して手まりの形を作り上げる。
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- 7
用意した具材を順番に④〜⑥を繰り返す。
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- 8
皿に大葉を敷き、手まり寿司を綺麗に並べたら完成です。
トッピングもすれば見映がよくなります。(ゴマ忘れた。。) -
コツ・ポイント
ひとつの酢飯の量はは少ないほうが色々と食べられて良いです。
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