ささみは筋を取り除いておきます。

レモンペーストを塗り、ふんわりとラップ材をかけます。５００W１分ずつ、レンジで温めます。３～４回繰り返します。

冷めてから、手で裂いておくと、サラダやサンドイッチにすぐ使えて重宝します。