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簡単レンジで豚しゃぶ温サラダ
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簡単レンジで豚しゃぶ温サラダ-レシピのメイン写真

簡単レンジで豚しゃぶ温サラダ

☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851

レンジで簡単!野菜もお肉もボリューム満点レシピ
このレシピの生い立ち
時間がない日やご飯を作るのが面倒な日にも、お野菜もお肉もボリューム満点でしっかり美味しいレシピです。

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材料

2人分
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 150g
  • A 塩・小さじ1/4、酒・大さじ1
  • もやし 1袋
  • キャベツやニンジンなど冷蔵庫にある野菜 100gくらい
  • B 塩・小さじ1/4、ごま油・大さじ1・片栗粉・大さじ1
  • ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツやニンジンなどの野菜は食べやすい大きさにかっとしておきます。

    • 簡単レンジで豚しゃぶ温サラダ作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋にAの材料と豚肉を入れて混ぜ合わせます。

    • 簡単レンジで豚しゃぶ温サラダ作り方2写真
  3. 3

    別のポリ袋に、Bの材料ともやし、野菜を入れて混ぜ合わせます。

    • 簡単レンジで豚しゃぶ温サラダ作り方3写真
  4. 4

    大きめのお皿に、3(野菜)をしいて、その上に2(豚肉)を重ならないように並べます。

    • 簡単レンジで豚しゃぶ温サラダ作り方4写真
  5. 5

    ラップをして600Wで7、8分加熱して完成です。

    • 簡単レンジで豚しゃぶ温サラダ作り方5写真
  6. 6

    お好みで、ポン酢をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間が足りない場合は、お肉に火が通るまで時間を追加して加熱しましょう!

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☆幸せなぎさごはん☆
☆幸せなぎさごはん☆ @cook_40219851
2021/11/25 05:17に公開
青森県八戸市在住。世界を旅する食育料理家。2015年料理本グルマン世界料理本大賞のウーマンシェフ部門で世界2位受賞。全国各地の店舗プロデュースやコンサルティングをしながら全国食べ歩きが趣味。2児のママは『food is gift〜食べ物は毎日できる身体と心へのプレゼント〜』『贈り物を選ぶように、食事を選ぶ事』を提案し、食のある健康な空間と環境づくり作りに愛情と情熱を注いでいる。
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ ホットサラダ 豚肉 もやし にんじん キャベツ しゃぶしゃぶ肉

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