ケーキ型にクッキングシートをひいておきます
同時にヨーグルトを水切りします

※無塩バター、生クリームも常温にする

クッキーを細かく砕きます。
荒さは、皆さんのお好みで*_ _)

バターを600wで20秒温め、砕いたクッキーと混ぜ合わせます。

2を型底に平になるように敷き詰め、冷蔵庫で冷やします。

クリームチーズをトロっとする程度まで混ぜ、生クリーム、水切りしたヨーグルト、はちみつを加え全体に馴染ませます。

ゼラチンを水でふやかし、600wで10秒温めます。

4にゼラチンを加え、よく混ぜます

3を取り出し6を空気をこまめに抜きながら型に流し込みます。

冷蔵庫に入れて3時間〜1晩
冷やします。