豆腐もち

小金家食堂
小金家食堂 @cook_40299548

ダイエット中にお餅を食べたくなった時対策✩.*˚
このレシピの生い立ち
お餅を食べるのがまだ怖い乳児さんのはじめてのお餅としてもオススメです!

豆腐もち

ダイエット中にお餅を食べたくなった時対策✩.*˚
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お餅を食べるのがまだ怖い乳児さんのはじめてのお餅としてもオススメです!

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. 片栗粉 大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐を耐熱器に入れて泡立て器などで潰しながら混ぜる

  2. 2

    片栗粉を入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜ合わせる

  3. 3

    ふんわりとラップをし600wで2分レンジで温める

  4. 4

    1度取り出し、軽く混ぜたら再度1分温める

  5. 5

    レンジから取り出して混ぜると軽く固まる

  6. 6

    ボウルなどに氷水をつくり、生地を適度なサイズにちぎりながら入れていく

  7. 7

    水を切ってお皿に取り出し好きなものをかけて食べるともちもちで美味しいです✩.*˚

コツ・ポイント

豆腐なのでそのまま食べると味は豆腐です!みたらしやきな粉、黒みつなどかけて食べるのがオススメです

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