美味い！白菜だけの炒め

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

シンプルだけど、ご飯もお酒もすすむくん！
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白菜だけがある。そんな時に！

美味い！白菜だけの炒め

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材料

2人分
  1. 生姜 1片
  2. ニンニク 1片
  3. ごま油 大さじ3
  4. 白菜 8/1個
  5. ウェイパー 小さじ1
  6. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    生姜ニンニクの荒みじん切りをごま油で炒める

  2. 2

    ザク切り白菜を、芯を下にして入れ、炒めます

  3. 3

    ウェイパー

  4. 4

    蓋して蒸し焼き、水分出てきたら

  5. 5

    ウェイパーと胡椒振り、混ぜて、

  6. 6

    気がすむ迄炒めたら完成

コツ・ポイント

丁寧に作るなら、芯と葉っぱを時間差で入れて下さい
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保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに！
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