濃厚！担々ごま味噌ラーメン
クッキングセサミ @kuki_sangyo
みそラーメンにねりごまを加えるだけで、簡単に担々風になります。
このレシピの生い立ち
味噌の風味にねりごまのコクが加わり、濃厚な味わいです！
濃厚！担々ごま味噌ラーメン
みそラーメンにねりごまを加えるだけで、簡単に担々風になります。
このレシピの生い立ち
味噌の風味にねりごまのコクが加わり、濃厚な味わいです！
作り方
- 1
味噌ラーメンスープの素と熱湯を混ぜ、ねりごまに少しずつ加えて混ぜます。
- 2
①のスープを器に盛ってラー油を入れ混ぜ、茹でた麺をいれます。
- 3
お好みのトッピングをのせて完成。（今回は肉味噌、チンゲン菜、白髪ネギ、ナッツを使用）
コツ・ポイント
ねりごまとスープを一気に混ぜると分離してしまうので、少しずつ加えながら混ぜてください！
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