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ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め
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ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め-レシピのメイン写真

ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

シャキシャキ食感で満足感!ノンオイルなので、ダイエット中の方も!
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。

簡単にできるので、あと一品欲しい時にもおすすめ。ビールにもよく合います!

シャキシャキ食感で満足感!ノンオイルなので、ダイエット中の方も!
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ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

シャキシャキ食感で満足感!ノンオイルなので、ダイエット中の方も!
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簡単にできるので、あと一品欲しい時にもおすすめ。ビールにもよく合います!

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り肉 100g
  • セロリ (短冊切り) 100g
  • 長芋 (短冊切り) 200g
  • 塩 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • ブラックペッパー 適量
  • しょうゆ 大さじ1
  • セロリの葉 (刻む) 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、グラン オーバルLサイズを使用します。

    • ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉は2等分し、塩、こしょうを順にもみこみ、10分程度おく。

  3. 3

    グランにセロリ、長芋、肉を広げて入れ、ブラックペッパーを振る。蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。

    • ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め作り方3写真
  4. 4

    全体を混ぜ、しょうゆを振る。蓋をして、600W 1分加熱する。

    • ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、セロリの葉を散らす。

    • ノンオイル!豚肉セロリ長芋のヘルシー炒め作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。

メトレフランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2020/02/15 01:58に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 豚ロース薄切り 山芋

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