バナナが濃い！バナナフレンチトースト
大ちき @cook_40303029
忙しい朝でもぱくぱく食べられて栄養満点のメニューを目指しました。ピューレ状のバナナがジャムのようになっておいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあったバナナと、家族が大好きなフレンチトーストを合わせてみました。
バナナが濃い！バナナフレンチトースト
忙しい朝でもぱくぱく食べられて栄養満点のメニューを目指しました。ピューレ状のバナナがジャムのようになっておいしいです。
このレシピの生い立ち
家にあったバナナと、家族が大好きなフレンチトーストを合わせてみました。
作り方
- 1
バナナをフォークでつぶしてピューレ状にする
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- 2
ピューレ状にしたバナナ、溶いた卵、牛乳、砂糖をよく混ぜる
- 3
②に、半分に切った食パン3枚分を漬け、しばらく置く
-
- 4
③の補足：
＊時間がない場合は、すべてを電子レンジ対応容器に入れ、600Wで1分半程度加熱するのがよい - 5
熱したフライパンにバターを入れて溶かし、漬け込んだパンをバナナピューレごとフライパンで、焼き色がつくまで良く焼く
-
- 6
焼けたらできあがり。メープルシロップやはちみつもよく合います
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コツ・ポイント
焦げ目がつくまで焼くと香ばしい風味がとてもおいしいと思います。
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