親子に人気!ハニー味噌の簡単クッキー☆

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

一歳半から大人まで大好き!無糖なのに美味しい♪甘しょっぱさがあと引くクッキーです!
このレシピの生い立ち
お味噌つくりをママさん&キッズと行う事になり、何かお味噌を使い、無糖&グルテンフリーで美味しいお菓子を作れたらと思い、考えたレシピです。我が家の2歳娘はパリパリと読んでいて好物&キッズも大人にもご好評頂きました^^

親子に人気!ハニー味噌の簡単クッキー☆

一歳半から大人まで大好き!無糖なのに美味しい♪甘しょっぱさがあと引くクッキーです!
このレシピの生い立ち
お味噌つくりをママさん&キッズと行う事になり、何かお味噌を使い、無糖&グルテンフリーで美味しいお菓子を作れたらと思い、考えたレシピです。我が家の2歳娘はパリパリと読んでいて好物&キッズも大人にもご好評頂きました^^

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材料

二人分
  1. 味噌 大さじ1/2
  2. 米粉 30g
  3. 大豆粉 20g
  4. 完熟バナナ 60g
  5. オリーブオイル 8.5ml目安

作り方

  1. 1

    袋の中でつくると洗い物もなく簡単です♪
    粉類を混ぜ合わせたら、バナナを加えて良く合わせます。

  2. 2

    油を加えて混ぜたら、クッキングシートの上に生地を5mm厚目安に伸ばし、カットまたは型抜きします。

  3. 3

    160度に余熱したオーブンで13分程度焼いたら出来上がり!
    ※良いかおりが焼き上がりの目安です。

コツ・ポイント

薄く伸ばして焼く。
焦げないように、オーブンは上段にしすぎない、又は焦げそうなら耐熱のアルミホイルをかぶせる。  
※蜂蜜使用の為、一歳以下のお子様はNGです。一歳半以降で、お子様の咀嚼力によりお子様にお出しするかご判断くださいね^^

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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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