☆サッポロ一番☆和風チーズカレーラーメン
あさぎ＋ @cook_40277311
醤油味の粉と、出汁でしっかり和風にアレンジしたカレーラーメンです！
味が違うので二日目でも飽きずに食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
カレーって微妙な量余るので2日はよくカレーうどんにします。
今回はラーメンにしてみました！
サッポロ一番のアレンジメニュー応募用に！
☆サッポロ一番☆和風チーズカレーラーメン
醤油味の粉と、出汁でしっかり和風にアレンジしたカレーラーメンです！
味が違うので二日目でも飽きずに食べれちゃいます！
このレシピの生い立ち
カレーって微妙な量余るので2日はよくカレーうどんにします。
今回はラーメンにしてみました！
サッポロ一番のアレンジメニュー応募用に！
アプリでひらく作り方
- 1
余ったカレーにお水と顆粒だし、サッポロ一番の粉を半量を入れて煮立てます。
緩ければ水溶き片栗粉で調整しましょう！ -
- 2
鍋に分量外の水をいれ煮ます、沸騰するまでどんぶりを鍋の上に乗せて温めましょう！
- 3
お湯が沸いたら、どんぶりを取って、サッポロ一番の乾麺を茹でます。
通常3分ですが2分でアルデンテに！
ほぐれてればOK - 4
どんぶりにカレー汁を入れ、茹で上がった麺を入れます。
麺を持ち上げて形を整えてからチーズとネギを乗せて完成！ -
コツ・ポイント
カレーはどれくらい余るかわからんので、濃ければ薄めて、薄ければ煮込む&追い醤油
緩ければ水溶き片栗粉でとろみをつけましょう！
サッポロ一番は結構やわめの麺なので、2分程度で全然OKです！
つくれぽ
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