自販機で買える「だし道楽」焼きあご入りでラーメンを作りました。
このレシピの生い立ち
自販機での販売で知る人ぞ知るペットボトル入りの「だし」。おいしいので帰省時はもちろん自販機を見つけたら買うようにしています。いつもは和食に使ってますが、ラーメンもいけるかなと思い、うどん出汁の比率で作りました。最適化はしていません。