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スズキのフリッターカレー風味
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スズキのフリッターカレー風味-レシピのメイン写真

スズキのフリッターカレー風味

SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151

簡単で美味しい!おつまみにも・・・
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このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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材料

4人分
  1. スズキ切り身 400g
  2. A)炭酸水 120cc
  3. A)薄力粉 大さじ9
  4. A)カレー粉 小さじ1
  5. A)塩コショウ 少々
  6. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにAを混ぜる。

  2. 2

    スズキを一口サイズに切り、水気をとり、薄力粉を軽くまぶしてAにくぐらせる。

  3. 3

    サラダ油を2cmほど鍋に入れて170℃に温める。

  4. 4

    温まったら魚を入れ、両面がカリっとするまで揚げる。

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SEATCLUB
SEATCLUB @cook_40050151
2020/02/26 07:33に公開
魚介を使ったレシピを中心に更新しています。海・魚介に興味のある方はこちらもご覧ください。JF兵庫漁連 SEAT CLUB(シートクラブ)HP⇒https://www.seat-sakana.net/Instagram⇒https://www.instagram.com/seat_club/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20482000
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