簡単☆みそだれ豚ロースのホイル焼き

Name: 簡単☆みそだれ豚ロースのホイル焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉薄切り 200g～; 万能みそ 大さじ１～; お野菜（キノコ類・ネギなど） お好きなだけ

お肉を漬け込んでおけば、
後はホイルに包んで、トースターで10分！
おかずにもおつまみにもGOOD!
このレシピの生い立ち
人気の『発酵食品＝みそ』にお肉を漬け込むことで、お肉柔らか。豚ロースや鶏むねなどを更に美味しくしてくれます。

材料

2人分

＊万能みその作り方＊
みそ400ｇ・酒1/2カップ・みりん1カップ・砂糖50ｇを中火にかけ、混ぜながら煮る。ふつふつしてきたら弱火に。焦がさないよう約30分かけて煮詰めます。
＊お野菜の選び方＊
季節の美味しいお野菜や香りのよいキノコなど♡

2020/02/16 07:29に公開

ほんの趣味にしかお料理をしていない反省すべき主婦・・・。楽しいことから初めてみます。

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