簡単☆みそだれ豚ロースのホイル焼き
たまママ１１０２ @cook_40225542
お肉を漬け込んでおけば、
後はホイルに包んで、トースターで10分！
おかずにもおつまみにもGOOD!
このレシピの生い立ち
人気の『発酵食品＝みそ』にお肉を漬け込むことで、お肉柔らか。豚ロースや鶏むねなどを更に美味しくしてくれます。
簡単☆みそだれ豚ロースのホイル焼き
お肉を漬け込んでおけば、
後はホイルに包んで、トースターで10分！
おかずにもおつまみにもGOOD!
このレシピの生い立ち
人気の『発酵食品＝みそ』にお肉を漬け込むことで、お肉柔らか。豚ロースや鶏むねなどを更に美味しくしてくれます。
作り方
- 1
お肉（お好きな部位で・ロースや肩ロース，バラなど）を万能みそに絡ませ、冷蔵庫に。（30分以上あればOK!)
- 2
ホイルを準備し、お野菜・お肉の順に重ねる。具材を包んで、オーブントースターへ。
- 3
240度で約10分ほど焼きます。
コツ・ポイント
＊万能みその作り方＊
みそ400ｇ・酒1/2カップ・みりん1カップ・砂糖50ｇを中火にかけ、混ぜながら煮る。ふつふつしてきたら弱火に。焦がさないよう約30分かけて煮詰めます。
＊お野菜の選び方＊
季節の美味しいお野菜や香りのよいキノコなど♡
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