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大豆とみじん切り野菜のコンソメスープ♪♪
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大豆とみじん切り野菜のコンソメスープ♪♪-レシピのメイン写真

大豆とみじん切り野菜のコンソメスープ♪♪

mikana
mikana @cook_40135802

野菜を細かく切っているので野菜嫌いなお子さんも食べやすいスープです♪♪大豆も入っているのでたんぱく質も一緒に摂れます♪♪
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mikana
mikana @cook_40135802

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材料

  • 大豆水煮缶 1缶
  • ベーコン 3枚
  • セロリ 1～2本
  • 人参 1/3～1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個～1個
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 700～800cc
  • 塩コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    野菜は荒みじん切り
    ベーコンも細かく切る
    鍋にオリーブオイルを入れて塩コショウとガーリックパウダー少々で材料を炒める

  2. 2

    水とコンソメキューブを入れて
    野菜が柔らかくなったら完成

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mikana
mikana @cook_40135802
2020/02/15 07:00に公開
＼野菜と豆腐の時短ごはん／著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社◾︎5分からできる◾︎野菜不足解消🥬ラクうまレシピ　野菜ソムリエ／ソイフードマイスターNadia artist／フーディストアンバサダー■Instagram @mikana___m
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このレシピのキーワード

コンソメスープ セロリ にんじん ベーコン 水煮大豆 玉ねぎ

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