リカちゃん♡マッシュルームつゆꕤ*.ﾟ
椎茸の代わりにマッシュルームを使い
めんつゆの様に使います(●´ω｀●)
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
マッシュルームは白でも茶色でもok(`･ω･´ゞ
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- 2
保存用に瓶を用意します
∈( ⊙_________⊙)∋ -
- 3
取り出して使えるので4頭分に切りましたが細かくても丸々でも(試作)
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- 4
まだまだ入るのでギューギュー押し込んで行きましょうw
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- 5
醤油
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- 6
白ワイン
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- 7
昆布だしで煮切ります
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- 8
冷ましたら
マッシュルームに注ぎます！保存は冷蔵庫へ～
出来るだけ早く使い切ってください！
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コツ・ポイント
洋風ですこし味の変わったつゆをつくってみたくて
試作ですがマッシュルーム好きにはたまりません！
これに水を足してそうめん、
ストレートでパスタ
鍋やスープのベースに使っていきたいです(●´ω｀●)
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